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子供の頃、祖母が食事を作ることが多かったせいか、私は小さい頃から豆や芋類に目がありません。
料理は勿論ですが、おやつも饅頭や甘納豆、焼き芋などをよく食べたものです。
おかげで、いまだに豆ときくとピクリと反応してしまいます。

で、今日は個人的に気に入っている、しぼり豆のお菓子をご案内。



静岡県浜松市にある株）井田商店が作っているしぼり豆。

しぼり豆といえば、黒豆で作られていることが多いのですが、
ここの商品は、落花生で作っているのが特徴。

商品自体の仕上がりの高さは勿論ですが、落花生ならではの風味が
とてもうまく表現されていてたまりません。

そのままで美味しいのは勿論、日本酒や赤ワインのつまみとしても
すすみます♪

本当に美味しいのです！

が、作り手自体があまり売る気がないというか、お上手でないというか
ほとんど宣伝らしい宣伝をしていないため、一部の地域でしか受け入れられていません。

売れすぎると、品質が落ちることも多いのでこれはこれで自分で楽しめれば良いかとも思っていたのですが、出回っている他の商品の内容を見ると、はるかに美味しい商品が知られなさ過ぎるのもちょっと・・・。

もっと知ってもらいたくもあり、欲しくもなし・・・・
個人としては中々複雑です。



この井田商店の「遠州しぼり落花　しぼり豆」は、黒豆を含むしぼり豆の商品として、美味しさは間違いなくトップ５に入ります。

現在、静岡の一部の小売店で販売されているだけで、
ネット販売はこちらのみ。

豆好きな方は、是非一度試されることをおすすめします！
我が社のソムリエやフードコーディネーターも、この美味しさには太鼓判です。

ともあれ、広告を含めた販促というものをあらためて考えさせられました。
さて、あなたのお店の販促、効果は出ていますか？